【クリスマスディナー2017】
★12月22日(金)~12月25日(月)の4日間限定のクリスマスディナーです★
今年は2種類のコース料理をご用意いたしました。7,000円のコースはオマール海老やポルチーニ茸、蔵王牛など贅沢を尽くした内容となっております♪
***お一人様7,000円+税コース内容(10品)***3日前まで要予約
◆アミューズ 野菜の恵 ひとくちのお楽しみ
◆前菜 ブラッドオレンジのジュレとサーモンのマリネ
燻製したリコッタチーズとなりちゃん農園のベビーリーーフサラダ
◆パスタ ズワイガニと娃々菜(わわさい)のスパゲッティ
◆リゾット パルマ産生ハムとポルチーニ茸のリゾット
◆魚料理 オマール海老とお魚のグラティナーティ
◆口直し ミントのグラニテ
◆お肉料理 蔵王牛フィレ肉のロースト
ズイキ芋とレンズ豆のストゥファート 甘酸っぱいビーツのソース
◆デザート ティラミス
◆小菓子とコーヒー
◆パン
上記3つの写真はすべて7,000円+税コースのお料理です。
***お一人様5,000円+税コース(8品)***3日前まで要予約
◆アミューズ 野菜の恵 ひとくちのお楽しみ
◆前菜 ブラッドオレンジのジュレとサーモンのマリネ
燻製したリコッタチーズとなりちゃん農園のベビーリーーフサラダ
◆パスタ 庄内鴨の煮込みソースのスパゲッティ
◆お魚料理 本日のお魚と娃々菜(わわさい)のアクアパッツァ
◆お肉料理 庄内牛モモ肉のロースト ポルチーニ茸のリゾット添え
◆デザート ティラミス
◆小菓子とコーヒー
◆パン