2024.5.15

カフェ&ダイニングEASTがリニューアルオープンいたします！

エルサン総料理長の片倉が、日本で初めて生ハムづくりを成功させた

料理家・辰巳芳子氏より秘伝の生ハムづくりを継承され、

ここ庄内にて数十年ぶりに本格製造を開始。

厳選された山形県産庄内豚を丁寧に仕込んだ

自家製生ハムをレストランでご堪能いただきたい！

そして、松ヶ岡ワイナリーの自社ワインとともにこころゆくまで

楽しんでいただきたい！

そんな想いでこの度リニューアルすることになりました。

主にディナーメニューが変わります。

賑やかにお料理を囲む、そんなバルのようなスタイルへ。

お料理はシェアスタイルでお楽しみいただきます。

そして、自社ワイナリーのワインを気軽に飲めるよう、グラスやデキャンタ提供を

予定しています。

もちろん、お酒が飲めない方もノンアルコールメニューにてお楽しみいただけます。

詳しいお料理内容・コース内容などはまた順次お知らせいたします！

わくわくドキドキのリニューアル。お楽しみに‼