「ムール貝の世界」を開催。

「ムール貝の世界」を開催。

ムール貝って、こんなに美味し~~~い!!を広めるイベント!

庄内では「エゲ」と呼ばれるこの貝は、ヨーロッパで大人気な蒸しシーフード料理。

これを8種のフレーバーから選べる 熱々料理にしました。最後に残ったスープはリゾットに変身。濃厚!! 皆でワイワイどっさり食べる2種のサイズ(スタンダード500g・ラージ700g)。楽しい時間は間違いなしペロリ。2月1日~ディナーにてスタート。

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