庄内の食材とイタリアを旅するコース

今回のテーマは「北イタリア」。アルプス山脈のふもとにある北イタリアは、
寒冷地帯かつ酪農地域。そのため、寒さから身を守るために煮込み料理や、
ジビエ、加工肉を多用する料理が特徴です。バターや生クリームを使用するので、
こっくり濃厚な味わいの料理が多いです。
北イタリアのお料理に赤根ほうれん草や、庄内産の小麦粉、庄内産干し柿など地元食材をコラボ。
当日のご注文ができるディナーコースです。
お一人様¥2800+税。(ご人数様が多い場合は予めのご予約をおすすめいたします。)

ディナータイム:17:30~21:00クローズ
TEL:0235-24-4639