【クリスマスディナー2017】

★12月22日(金)~12月25日(月)の4日間限定のクリスマスディナーです★

今年は2種類のコース料理をご用意いたしました。7,000円のコースはオマール海老やポルチーニ茸、蔵王牛など贅沢を尽くした内容となっております♪

***お一人様7,000円+税コース内容(10品)***3日前まで要予約

◆アミューズ 野菜の恵 ひとくちのお楽しみ

◆前菜 ブラッドオレンジのジュレとサーモンのマリネ

燻製したリコッタチーズとなりちゃん農園のベビーリーーフサラダ

◆パスタ ズワイガニと娃々菜(わわさい)のスパゲッティ

◆リゾット パルマ産生ハムとポルチーニ茸のリゾット

◆魚料理 オマール海老とお魚のグラティナーティ

◆口直し ミントのグラニテ

◆お肉料理 蔵王牛フィレ肉のロースト

ズイキ芋とレンズ豆のストゥファート  甘酸っぱいビーツのソース

◆デザート ティラミス

◆小菓子とコーヒー

◆パン

上記3つの写真はすべて7,000円+税コースのお料理です。

 

***お一人様5,000円+税コース(8品)***3日前まで要予約

◆アミューズ 野菜の恵 ひとくちのお楽しみ

◆前菜 ブラッドオレンジのジュレとサーモンのマリネ

燻製したリコッタチーズとなりちゃん農園のベビーリーーフサラダ

◆パスタ 庄内鴨の煮込みソースのスパゲッティ

◆お魚料理 本日のお魚と娃々菜(わわさい)のアクアパッツァ

◆お肉料理 庄内牛モモ肉のロースト ポルチーニ茸のリゾット添え

◆デザート ティラミス

◆小菓子とコーヒー

◆パン